Calcio, Ca en Carne de res, tenazas para el guiso, parte magra y grasa, selecto, cocinado, estofado Calculadora
Productos de carne
En 100 g (Gramos) de Carne de res, tenazas para el guiso, parte magra y grasa, selecto, cocinado, estofado hay 15 mg de Calcio, Ca.
Carne de res, tenazas para el guiso, parte magra y grasa, selecto, cocinado, estofado
Carne de res, tenazas para el guiso, parte magra y grasa, selecto, cocinado, estofado es un tipo de Productos de carne. Los nutrientes más importantes en Carne de res, tenazas para el guiso, parte magra y grasa, selecto, cocinado, estofado se enumeran a continuación.
|
Agua
|
60.97 g
|
60.97
|
g
|
|
La energía (calorías)
|
186 kcal
|
186
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
779 kJ
|
779
|
kJ
|
|
Proteína
|
32.29 g
|
32.29
|
g
|
|
lípido total (grasa)
|
6.34 g
|
6.34
|
g
|
|
Ceniza
|
1.18 g
|
1.18
|
g
|
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
15 mg
|
15
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
2.84 mg
|
2.84
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
23 mg
|
23
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
236 mg
|
236
|
mg
|
|
Potasio, K
|
320 mg
|
320
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
68 mg
|
68
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
8.47 mg
|
8.47
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.116 mg
|
0.116
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.016 mg
|
0.016
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
32.2 µg
|
32.2
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.08 mg
|
0.08
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.3 mg
|
0.3
|
mg
|
|
La niacina
|
4.85 mg
|
4.85
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.7 mg
|
0.7
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.522 mg
|
0.522
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
102.6 mg
|
102.6
|
mg
|
|
betaína
|
13.9 mg
|
13.9
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
2.53 µg
|
2.53
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
retinol
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
7 IU
|
7
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.07 mg
|
0.07
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
Vitamina D
|
4 IU
|
4
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
1.6 µg
|
1.6
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.514 g
|
2.514
|
g
|
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.157 g
|
0.157
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.406 g
|
1.406
|
g
|
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.072 g
|
0.072
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.871 g
|
0.871
|
g
|
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
3.164 g
|
3.164
|
g
|
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.036 g
|
0.036
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.22 g
|
0.22
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.059 g
|
0.059
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
2.843 g
|
2.843
|
g
|
|
18: 1 cis
|
2.534 g
|
2.534
|
g
|
|
18: 1 trans
|
0.31 g
|
0.31
|
g
|
|
18: 1-11 t (18: 1t n-7)
|
0.236 g
|
0.236
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.432 g
|
0.432
|
g
|
|
18: 2 indiferenciada
|
0.354 g
|
0.354
|
g
|
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.33 g
|
0.33
|
g
|
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.31 g
|
0.31
|
g
|
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.31 g
|
0.31
|
g
|
|
Colesterol
|
102 mg
|
102
|
mg
|
|
triptófano
|
0.37 g
|
0.37
|
g
|
|
treonina
|
1.462 g
|
1.462
|
g
|
|
isoleucina
|
1.414 g
|
1.414
|
g
|
|
leucina
|
2.673 g
|
2.673
|
g
|
|
lisina
|
2.905 g
|
2.905
|
g
|
|
metionina
|
0.942 g
|
0.942
|
g
|
|
cistina
|
0.344 g
|
0.344
|
g
|
|
fenilalanina
|
1.259 g
|
1.259
|
g
|
|
tirosina
|
1.145 g
|
1.145
|
g
|
|
valina
|
1.494 g
|
1.494
|
g
|
|
arginina
|
2.171 g
|
2.171
|
g
|
|
histidina
|
1.065 g
|
1.065
|
g
|
|
alanina
|
1.866 g
|
1.866
|
g
|
|
Ácido aspártico
|
2.973 g
|
2.973
|
g
|
|
Ácido glutamico
|
5.258 g
|
5.258
|
g
|
|
glicina
|
1.438 g
|
1.438
|
g
|
Nutrientes en Carne de res, tenazas para el guiso, parte magra y grasa, selecto, cocinado, estofado